صدور الدجاج بالمشروم والفلفل

المقادير
:

3 قطع من صدور الدجاج
1 بصلة كبيرة
1 علبة مشروم مقطع
1
علبة ذرة
1 مرقة دجاج
1 فلفلة خضراء
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة من
دبس الرمان
كوب من الماء
ملعقة كبيرة صويا صوص
زيت نباتي

الطريقة
:
- قطعي الدجاج إلى قطع مربعة
الشكل ثم تبليها بالملح و البهارات و الصويا صوص والدبس وضعيها في إناء .
-
احضري صينية من التيفال ( للفرن ) و ضعي الزيت النباتي وادهني به الصينية .
-
قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعي الفلفلة إلى شرائح طولية رفيعة و قصيرة .
- ضعي
الدجاج و البصل و الفلفلة و علبة المشروم المقطعة و علبة الذرة في الصينية المدهونة
بالزيت النباتي و رشي فوقهم مرقة الدجاج المفتتة ثم ضعي كوب الماء فوقهم.
-
ادخلي الصينية في الفرن ، ثم تقدم ساخنة مع الخبز .


<table align="left"><tr height="1"></tr><tr><td align="left" width="1"> </td><td align="left"> </td></tr><tr><td align="left" width="1"> </td><td align="left"> </td><td align="left" width="1"> </td><td align="left"> </td></tr></table>

» سلطة الدجاج بالترياكي